Kageprinsessen

Mit foto
Navn: Signe
Sted: Frederiksværk, Denmark

Jeg hedder Signe. Jeg er mor til Hans (2005) og Ane (2007) og arbejder til daglig som kvalitetschef på en medicinalvirksomhed. Når jeg har tid holder jeg af at bage og lave mad. Denne blog handler primært om at lave kager. Og så selvfølgeligt om at pynte dem. Mest af alt fordi det giver glæde, fornøjelse og udfordring.

mandag den 7. december 2009

Juleslik

I dag blev anden portion karameller kogt. Appelsin, anis og fennikel. Lige nu ligger den pakket ind i bagepapir og køler af som en kæmpekaramel. Og den dufter af julehimmel...

Etiketter:

tirsdag den 1. december 2009

Min brors fødselsdag 2


Ud over at have fødselsdag er min bror flyttet sammen med sin kæreste. Og derfor skulle han så have denne kage til sin vennefødselsdag. Kagen matchede det sengetøj, jeg har syet til hans dobbeltdyne. Prinsesse til den ene side af sengen og dødningehoveder til den anden side af sengen, så ved man jo også hvem der skal sove hvor...


Etiketter: , , ,

Min brors fødselsdag 1


Min lillebror fik denne kage sin familiefødselsdag i lørdags. Roserne blev fint pillet af og gemt til en anden god gang. Og det var faktisk dejligt bekræftende. Indeni kagen er der hvid chokolade mudderkage med kokoscreme. Det smager dejligt, men er næsten for sødt, så det er nok sidste gang jeg prøver den kombination. Den hvidemudderkage har nok brug for mere modspil af noget med mere kant.
Overtrækket flaffede en del og løsnede sig fra underlaget (IMBC) og dannede luftbobler som bare blev større og større indtil den blev spist (OK måske bare nogle få mL, men ...).
Men bortset fra alt det var det faktisk en rigtigt OK kage.

Etiketter: ,

Gaver på vandring


December er faktisk gaveregnstid. Min søde mand havde endog pakket en fin pakke ind i morges. Og så dukker der en sød gaveleg på på Griths egen verden. Jeg var den første på Griths fine side og derfor kommer der en ny gave i omløb.
Den første, der kommenterer får en gave - der skal dog sættes en gave til vandring på egen blog. Reglerne skal jo være enkle i blogland, så ...